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中餐厅副经理 福建宇诚酒店管理有限公司

  • 职位性质:全职
  • 招聘部门:本部
  • 截止日期:2016-9-10
  • 职位月薪:4000-4999
  • 学历要求:大专
  • 工作经验:2年以上
  • 年龄要求:22~35岁
  • 性别要求:不限
  • 语言能力:不限

工作地区:平潭

职位标签:工作餐,年终奖,全勤奖,包住宿,带薪年假

公司福利:福利指数 78
医疗保险 工伤保险 年终奖 公费培训 节日礼金 带薪年假 工作餐 8小时工作制 生日礼金
职位描述
1.制订VIP的市场推销计划,确保经营预算和目标和实现,制订VIP各项规章制度并督导实施。
2.制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施。
3.负责与相关部门的工作协调,处理各种突发事件
4.督导员工正确使用各项设备和用品,做好清洁保养工作,控制餐具损耗。
5.签署各种用品领用、补充、损耗报告单和设备维修单。
6.负责制订员工培训计划,督导员工培训,确保服务员有良好的专业知识、技巧及良好的工作态度。
7.督导员工遵守的各项规章制度。负责对员工工作表现进行定期评估和奖惩。
8.完成上级布置的其他各项工作
任职要求:
专业:餐饮管理相关专业
经验:具有两年以上五星酒店VIP服务工作经验;精通服务标准化流程和专业技能;具有较强的服务意识和组织指挥能力,熟知与VIP服务相关的饮食禁忌。。
重要能力:具备很强的领导能力、组织能力、人际能力、沟通能力、影响力、计划与执行能力、判断与决策能力、服务能力
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