岗位职责:
1、负责处理厨房的运作及行政；门店后厨运行
2、负责实施厨房的各种工作计划；
3、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
4、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；
任职资格：
具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练，
对成本控制管理、厨房的设备知识拥有相当的基础。
任职资格：
1、吃苦耐劳，身体健康；
2、具有责任心，良好的执行能力和沟通能力，能够严格按照标准操作；
3、勤奋努力 对餐饮工作有较高的工作热情。